活力早點

活力早點：台南市東區長榮路三段24巷 (近長榮路與東寧路交叉口)

之前住在成大勝利校區時很喜歡的一家早餐店
老闆凌晨4點左右就開始準備，這一攤只做早餐生意不賣午晚餐


生意非常好，每到早餐時間總是排了長長的人龍
不等個10分鐘以上很難買得到(因此若不是放假，我其實不常光顧)
這一次趁著八月中的假期再次回味

物美價廉的菜單-我最常點的是沙拉蛋吐司

它的蛋是打散後，再一層一層煎疊而成的，爽口不膩
裡面還會加花生醬，與煎蛋更是絕配，是其它家沒有的(常見的是加蕃茄醬)

可惜現在實習，住得遠、趕時間更不方便去吃
要吃到美味早餐的機會更少了