在台南讀書也好多年了，年年元宵似乎都不是在假日
也因此，一直到今年我才去了遠近馳名的鹽水蜂炮
清朝時鹽水人受瘟疫所苦，於是居民請關聖帝君出巡以求消災解厄
關公指示正月13~15神廟出巡，其中沿途要一路施放爆竹，沒想到瘟疫就此解除了
於是此習俗就被保存下來，經過長久的改良，逐漸演變成目前的"鹽水蜂炮"
從成大到鹽水，Google Map上面顯示約40km，沿台19線約1小時的車程
蜂炮活動的重點區域在鹽水國中及武廟
快到鹽水國中時會有交通管制，汽車不能進去，機車則不受此限
到鹽水免不了要參觀八角樓、武廟；吃鹽水意麵、豬頭飯、鹽水煎包、豆簽羹等美食
鹽水意麵不像一般的意麵(像泡麵的那種)，它像有皺褶的寬麵條
吃起來有一種特別的香味，且Q。搭配瘦肉片及肉燥就很可口
每年一到元宵，鹽水的街上就會變得特別熱鬧。賣安全帽的攤位更是比比皆是
忘了帶安全帽、毛巾、手套、耳塞(炮竹聲很大)也不用煩惱
由於人們認為商號運勢會越炸越旺，許多商家都會贊助炮城
這是路邊一家飲料攤的蜂炮城近觀。(蜂炮=衝天炮)
